Filtration tangentielle mobile

La technologie:

Autre exemple incontournable de la technologie unique de VA Filtration pour un travail fait plus intelligemment : le Lo-Cross-Flo, un système mobile de microfiltration. Il ne s’agit pas à proprement parler de filtration tangentielle, mais le principe repose sur un mode  de filtration frontale empêchant le vin de traverser la membrane.

En utilisant bien plus de place pour pallier à toute perte de débit,  we feed semi dead-end, tout en ayant un taux de débit plus faible au m2 et donc une pression transmembranaire moins forte.

Si nécessaire, les matières solides filtrées dans la membrane peuvent être lavées à contre-courant dans une cuve de stockage où elles seront à nouveau filtrées au moyen de la filtration tangentielle..

Ce système, déjà présent en  Australie, Afrique du Sud et aux États-Unis offre à votre vin une méthode de  filtration plus douce et en un passage.

Caractéristiques techniques :

Débit :	2 000 – 4 000 litres/heure (vin blanc) (530 – 1 000 gallons/heure) 1 200 – 2 400 litres/heure (vin rouge) (320 - 640 gallons/heure)
Énergie nécessaire :	208/240V (20 amp), 480V (20 amp) ou 380V (30 amp)
Qualité du filtrat final :	<1 UTN
Type de membrane :	Fibre creuse de polyéther sulfone ou spiralé
Pression maximale :	20 psi
Pression transmembranaire moyenne :	3 - 8 psi
Turbidité max. du vin à l’entrée :	600 UTN (blanc), 200 UTN (rouge)
Pertes anticipées :	1 - 2% du volume global